Phục Thận bằng phương pháp dinh dưỡng – hóa giải các triệu chứng bệnh lý do chứng “Thận Suy”

-Buổi chia sẻ kỹ thuật nấu hai món ăn “Phục thận” được biến tấu từ hai món ăn “Nguyệt thẹn” và “Hoa nhường” trong huyền thoại của các món ăn chay của xứ Kinh kỳ

-Công thức được nghiên cứu và đã được thử nghiệm lâm sàng bởi lương Y Khí Công Sư Lê Thuận Nghĩa

-Hóa giải các triệu chứng bệnh lý do chứng “Thận Suy” đưa lại, như thiếu máu, rối loạn chức năng vùng bụng dưới (Đái dầm, đái dắt, són tiểu...di tinh, mộng tinh…), rối loạn áp suất máu, nhức mỏi xương khớp, đau vai tê tay...v...v…

-Ăn 2-3 lần/ 1 tuần rất tốt hoặc dùng hàng ngày đều được

-Đây là món ăn, không phải toa thuốc, ăn từng món riêng hay kết hợp lại tùy sở thích, điều kiện kinh tế và cơ địa của bạn

0:00 - 4:38 Giới thiệu

4:39 - 4:50 Món Hoa Nhường

4:51 - 6:30 Tác dụng của Bí đỏ với đường ruột, tuần hoàn và thập nhị chỉ trường, Thần dược cho người bệnh bàng quang, tiền liệt tuyến và tuyến thượng thận

8:50 - 42:10 Món hoa Nhường (Mặn) - nguyên liệu và cách làm
+Phần vỏ: đài hoa atiso (giải độc, mát gan, bổ bàng quang), có thể sử dụng bí đỏ, hoặc khoai môn tím, khoai môn trắng
+Phần nhân:
-Kỉ tử (bát nhỏ)
-Bột hạt tầm ma
-Bột hạt lanh
-Bột nụ tầm xuân
-Bột maca Peru (tốt cho thận và bàng quang)
-Ít gừng cho thơm

+Những chất sau là thêm vô cho ngon và tốt (chỉ là món thêm):
-Trái dâu tằm khô
-Dầu hạt bí hoặc dầu hạt lanh là 2 loại dầu tốt nhất , hoặc dầu óc chó (dầu hạt lanh khi gia nhiệt bị mất chất) tốt nhất dùng dầu hạt bí
-Trộn đều
-Thêm hạt đậu đen xanh lòng (ngâm trước cho thật mềm)
-Khoai môn và khoai mỡ băm nhỏ, dằm ra nhớt, thêm chút nước trộn vào hỗn hợp
-Bỏ vào trong bí, khoai, đài atiso đem hấp

42:11 - 01:00:34 Món Chính(Ngọt)- Nguyên Liệu và các làm
-Bí đỏ nguyên trái (móc ruột, làm nắp)
-Kỉ tử (1 chén nhỏ)
-Hạt bí
-Hạt sen
-Óc chó (cắt nhỏ ra)
-Táo đỏ (cắt nhỏ ra)
-Quả mận khô (cắt nhỏ)
-Quả sung khô (cắt nhỏ)
-Hạt lanh
-1 ít gừng (cho thơm)
-1 ít nghệ tươi (vài lát)
-Đường phèn
-Sữa dừa
-Sữa hạt yến mạch
+Chế biến: Đậy nắp bí, trái bí rửa sạch, hấp - ăn cả thịt và vỏ bí.

01:00:35 - 01:18:35 Món Phụ (Mặn) - Nguyên liệu và cách làm
-Củ hoài sơn/ Củ ngưu bàng
-Ngó sen
-Hạt sen
-Đậu hũ (ăn mặn thì thay bằng cật heo)
-Hạt bí
-Táo đỏ
-Kỉ tử
-Quả sung tươi hoặc khô
-Dầu hạt bí
-Dầu hào chay
-Hạt lanh (nhiều omega và chất tốt cho xương)
-Nấm đùi gà (có cũng được không cũng được)
+Chế biến :
-Trộn lên và ngâm 1 thời gian
-Bỏ vào trái bí
-Cho ít sữa dừa
-1 ly rượu nhỏ nhỏ
-Thêm nước cho vừa đầy
-Hấp, ăn bí cả vỏ

+ Có thể cho thêm cho ngon :
- Trái Bù Lột/ Tầm bóp/ Thù Lù
- Mâm xôi
-Trái việt Quất
-Thêm chút hạt đậu đen xanh lòng

01:19:02 - 01:24:18 Món sinh tố Bổ thận - Nguyên liệu và cách làm
-Sữa yến mạch
-Trái Bù Lột/ Tầm bóp/ Thù Lù
-Trái việt quất
-Mâm xôi
-Đường mía hoặc mật ong
-Xay uống

01:25:48 - 01:51:15 Giải đáp câu hỏi